Busca de melhorias em serviços. uma aplicação na indústria hoteleira
This work presents a model for the identification of the customers’ needs and translation of the same ones in processes improvement opportunities, aiming an increment in the quality in the services rendered to hotel clients. To provide a better understanding of the model and clarify the benefits of its application, it is analysed an application in a hotel.
Referência: SILVA, C.; NERES, W. VARVAKIS, G. Busca de melhorias em serviços. uma aplicação na indústria hoteleira. ENEGEP, 1999.