É reconhecida a importância de se estudar o setor de serviços, tendo em vista o aumento significativo da participação desse na economia. Este trabalho apresenta uma metodologia que permite a identificação das necessidades dos clientes, segundo os critérios valorizados por eles, em Laboratórios de Análises Clínicas, de forma a promover a melhoria nos processos de linha de frente, visando o incremento na qualidade dos serviços prestados. Sua aplicação foi realizada no Laboratório de Análises Clínicas do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (LAC – HU – UFSC). O atual ambiente dos negócios exige ações rápidas e eficazes das organizações, que devem preocupar-se em encontrar meios adequados de monitoramento dessas ações. A metodologia desenvolvida mostrou-se aderente, não apenas para promover melhorias nos processos, mas principalmente, permitir, a partir da constante realimentação desses, a melhoria contínua, com foco nas necessidades dos clientes, que mudam constantemente, tanto nos aspectos da qualidade como da variedade. Os resultados de sua aplicação são apresentados no trabalho.

PASQUALI, Rita Cássia. Metodologia para melhoria de processos de linha de frente em serviços: aplicação em laboratório de análises clínicas. 2002. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2002.

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O cenário econômico atual, marcado por constantes transformações econômicas e sociais, exige que as organizações aprendam e inovem continuamente. Neste contexto surge a aprendizagem organizacional como alternativa para as organizações enfrentarem esta realidade, visando a melhoria contínua de seus processos empresariais. Diante deste quadro, o presente trabalho tem como foco central a aprendizagem organizacional como ferramenta de suporte em metodologia de melhoria contínua. Assim, desenvolveu-se uma metodologia de melhoria contínua, utilizando-se como base a metodologia de melhoria contínua elaborada pelo Gav-Ufsc (1998), denominada Bim (barreira-idéia-melhoria). Na metodologia proposta, foram integrados os conceitos e ferramentas de aprendizagem organizacional propostos por Senge et al. (1997) e Argyris (1992), com o intuito de dar suporte a metodologia Bim. Como procedimento metodológico e com o objetivo de validar o estudo proposto, a metodologia proposta foi aplicada em uma indústria de médio porte do setor de refrigerantes situada no interior do estado do Rio Grande do Sul. Obteve-se como resultado principal a mudança comportamental da equipe envolvida na aplicação da metodologia desenvolvida. As ações e tarefas despendidas no decorrer da metodologia, aliadas aos conceitos de aprendizagem organizacional, proporcionaram à equipe aprender. Para a empresa, a aplicação da metodologia resultou em atitudes organizacionais diferenciadas e nos primeiros passos rumo à organização que aprende. Ficou evidenciada, portanto, a importância da integração dos conceitos e ferramentas de aprendizagem organizacional como suporte em metodologia de melhoria contínua.

MARTENS, Mauro Luiz. Aprendizagem organizacional como ferramenta de suporte em metodologia de melhoria contínua. 2002. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2002.

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Neste trabalho desenvolveu-se de um procedimento para avaliar os fatores que contribuem para a satisfação dos clientes que utilizam serviços prestados por empresas de tratamento térmico na região Nordeste do Rio Grande do Sul. Para tanto, foi definido um questionário com 70 questões visando avaliar as necessidades e satisfações de 41 empresas do ramo metal-mecânico que utilizam este serviço. Definiu-se as variáveis relacionadas à satisfação dos usuários desse tipo de serviço. Optou-se pelas variáveis do modelo modificado da escala SERVQUAL como instrumento de medida da qualidade de serviços, avaliando a confiabilidade, responsividade, confiança, empatia, tangibilidade, aspectos financeiros e satisfação. Foi realizada também uma análise estatística multivariada de regressão para mensurar os efeitos das variáveis explicativas. Essa análise do modelo gerado mostra, que as variáveis independentes empatia e tangibilidade são as mais relevantes, pois as duas juntas explicam 61,70% da variância ocorrida.

TONIETTO, Gilmar. Definir e avaliar os determinantes da qualidade, que contribuem para a satisfação dos clientes que utilizam serviço de tratamento térmico. 2003. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2003.

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O trabalho tem como marco teórico uma fundamentação que aborda conceitos inerentes à administração de serviços com ênfase em qualidade e produtividade, com evidência para as ferramentas essenciais de suporte à gestão.O processo de aplicação do modelo estruturado destacou como operações essenciais, o mapeamento dos processos e formulação de uma estrutura de medição com definição de indicadores de desempenho de produtividade, avaliando os processos, e resultado, avaliando a qualidade. Teve como instrumento de avaliação da qualidade a escala SERVQUAL, uma potencial ferramenta na identificação das oportunidades de melhoria. O modelo se mostrou compatível à realidade aplicada com destaque para a escala SERVQUAL que foi analisada quanto a sua fidedignidade e validação, bem como se constatou a viabilidade estatística da aplicação do método da análise fatorial na verificação de sua dimensionalidade.

SOUZA, Antonio Marcos. Modelo para gestão de processos em empresas de serviços: aplicação em uma administradora de condomínios. 2002. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2002.

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CARVALHO, Carlos Alberto. A administração voltada para qualidade com base na pesquisa-ação: um estudo de caso na administração pública municipal. 2002. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2002.

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A variável ambiental, a legislação e a sociedade vem se mostrando muito influentes no desempenho organizacional. A legislação cada vez mais rígida, tanto na questão ambiental, como na trabalhista, tributária e social. A sociedade cada vez mais vem cobrando ações das empresas em prol de seu bem estar (redução de ruídos, despoluição das águas, mobilizações e passeatas contra empresas agressoras ao meio ambiente, etc.). Para que as empresas possam tomar decisões corretas, quanto à relação existente entre o meio ambiente, a sociedade, a legislação e o meio empresarial (seus processos), necessitam de informações confiáveis. Uma das metodologias que se apresenta eficaz na visualização de todos os seus processos e respectivos desempenhos é a Metodologia do Gerenciamento de Processo – GP. A pesquisa, realizada em uma indústria moveleira, propõe, a partir da metodologia do GP, a implementação dos fatores ambiental, social e legal, além dos fatores internos já previstos na metodologia, quando da análise e escolha do processo crítico e das soluções pertinentes. Com este propósito e, com o envolvimento de toda a empresa, são definidos e analisados os processos críticos do sistema de produção, propondo-se soluções voltadas para a busca permanente de satisfação dos clientes internos e externos (atender a legislação, a questão ambiental, a questão social e a questão interna), procurando influenciar o desempenho do produto no mercado, buscando a garantia a continuidade da organização.

MORETT, Amarildo José. Um estudo para ajuste na metodologia de gerenciamento de processo inserindo os fatores legal, social e ambiental em sua análise. 2002. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção,2002.

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